おごじょ家 日本橋店

季節限定の「美湯豚白もつ煮込み」　680円也！

コレド日本橋交差点の向かいから路地を1本入ると、おごじょ家の看板がある。
ここの季節限定の「美湯豚白もつ煮込み」は、680円でお店自慢の「美湯豚」(びゆうとん)が味わえるメニューだ。

モツと一緒に入るのは大根、ごぼう、こんにゃくでその上に無造作にネギがのる。やわらかモツとシャキシャキネギの食感が対照的で味わい深い。ランチ時に茶碗蒸しが付くのも珍しい。

「美湯豚」は健康面で免疫力や抗酸化作用に効果があるようなので、力を付けたいときに良いかもしれない。

＜店舗解析＞
価格：「美湯豚(びゆうとん)白もつ煮込み」680円
長居：やや可能。
一人客：やや多い。（カウンターのみ）
たばこ：喫煙可
男女比率：男8女2
お替り：ご飯、味噌汁

＜店舗情報＞
住所：東京都中央区日本橋2-1-14 加藤ビルディングB1
TEL：[phone]　
定休日：無休
営業時間：[月〜木]11:00〜23:30 [金・祝前]11:00〜05:00　[土・日・祝
]16:00〜23:30
[地図]