1月にオープンのお店。海鮮丼のボリュームがすごい!

八重洲通りから八重洲仲通りに入って1本目を右に曲がると、「鮮魚が旨い! 築地市場 八重洲口店」の看板がある。店舗は階段を上った2階で、入り口正面のふぐのいけすには驚く。店内は明るく横広で4人用に区切られたテーブル席も用意されている。
写真は旬の素材の「日替わりお楽しみ海鮮丼」のご飯大盛り。内容は、白魚入りの日替わり海鮮丼、カニの足入りの味噌汁、シーザーサラダ、茶碗蒸しの4点。海鮮丼は鮮度良くシーザーサラダのドレッシングとの相性が良い。他も一品一品美味しいが、特に茶碗蒸しは熱いうちに食べたい。
八重洲地区で平日朝4時までの営業はすごい。

<店舗解析>
価格: 「日替わりお楽しみ海鮮丼」 880円
長居:やや可
一人客:やや多い
男女比率:男5女5
たばこ:喫煙席有り
お替り:定食→ご飯、味噌汁可・丼もの→大盛可
<店舗情報>
住所:中央区日本橋3-3-15 日本橋K1ビル2F
TEL:03-3548-1200
営業時間 月〜金 11:00〜04:00
土・日 11:00〜24:00
ランチ 11:00〜14:00
定休日:無休
[地図] ※航空写真は地図内の表示形式で切り替え


八重洲通りから八重洲仲通りに入って1本目を右に曲がると、「鮮魚が旨い! 築地市場 八重洲口店」の看板がある。店舗は階段を上った2階で、入り口正面のふぐのいけすには驚く。店内は明るく横広で4人用に区切られたテーブル席も用意されている。
写真は旬の素材の「日替わりお楽しみ海鮮丼」のご飯大盛り。内容は、白魚入りの日替わり海鮮丼、カニの足入りの味噌汁、シーザーサラダ、茶碗蒸しの4点。海鮮丼は鮮度良くシーザーサラダのドレッシングとの相性が良い。他も一品一品美味しいが、特に茶碗蒸しは熱いうちに食べたい。
八重洲地区で平日朝4時までの営業はすごい。

<店舗解析>
価格: 「日替わりお楽しみ海鮮丼」 880円
長居:やや可
一人客:やや多い
男女比率:男5女5
たばこ:喫煙席有り
お替り:定食→ご飯、味噌汁可・丼もの→大盛可
<店舗情報>
住所:中央区日本橋3-3-15 日本橋K1ビル2F
TEL:03-3548-1200
営業時間 月〜金 11:00〜04:00
土・日 11:00〜24:00
ランチ 11:00〜14:00
定休日:無休
[地図] ※航空写真は地図内の表示形式で切り替え

「築地市場 八重洲口店」が4/10のテレビ朝日「スーパーJチャンネル」に放送されました。内容をお店の方に聞きましたので書き込みます。
■1日限定20食の海鮮12色丼 通常1575円がなんと1260円 ※期間は未定
(茶碗蒸し、サラダ、あら汁付)
→880円の海鮮丼(通常7色)に比べて、タイやホタテ等5品多くなっています。仕入れによって多少変わるようです。お店は11時オープンとのこと。

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