王様のブランチ グルメガイド 2008/10/18 放送分

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◆とろり ジューシー!肉汁たっぷり料理
☆リポーター/白石みき 谷ちあき


【2008年10月18日 オンエア】  はこちら↓
http://www.tbs.co.jp/brunch/gourmet/20081018.html


●ミスターデンジャー錦糸町店
墨田区太平2-3-4tel.03-3829-5515

営業時間:
月~金11:30~14:00、18:00~23:00
土18:00~23:00 日・祭日18:00~22:00
定休日:不定休
粗挽きハンバーグ・・・1,300円(200g、セット)
錦糸町駅から徒歩5分。柔らかくて美味しいステーキとジューシーなハンバーグがリーズナブルな値段で食べられるステーキとハンバーグ専門のお店です。ハンバーグはふっくらとして、厚みがあり、一度ナイフを入れると、肉汁が止めどなく溢れ出してきます!ごはんは茨城産コシヒカリを使用。


●釜焼鳥本舗 西新宿店(カマヤキトリホンポ)
新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル5Ftel.03-3342-2401

営業時間:
月~金11:30~14:30、月~木17:30~23:30
金・祝前17:30~翌3:30、土・日・祝17:00~23:30
定休日:第3日曜日
おや定食、ひな定食・・・各1,250円(10食限定、ランチのみ)
釜焼鳥「おや」、「ひな」・・・各819円(単品)
新宿駅より徒歩3分。讃岐食文化の名物、骨付鳥「おや・ひな」専門店。オリジナル特製スパイスをまぶして、一晩寝かせた骨付鳥を、企業秘密の「釜」でじっくりと焼き上げています。店内は懐かしの昭和初期のレトロなイメージで雰囲気も良。


●小籠包 竺(ジク)
墨田区錦糸4-13-4飯田ビル1Ftel.03-3622-1601

営業時間:
月~金11:30~14:00 17:00~23:30
土・日・祝11:30~23:30
定休日:年末年始以外無休
Gランチ(日替り)・・・900円
点心ランチ・・・1,000円
錦糸町駅より徒歩2分。お洒落な中華風の門が入り口のお店は、本格的な中華料理が味わえる中華ダイニング。上海で20年活躍した点心師が、手間ひまをかけて全て手作りしているモチモチの皮と溢れ出す肉汁が絶品の小籠包!日本では珍しい「焼小龍包」もオススメです。


●restaurant YAMAGATA(レストラン ヤマガタ)
中央区銀座8-5-1 プラザG8ビル2Ftel.03-3622-1601

営業時間:
月~金11:30~14:30 17:30~21:00
定休日:土・日・祝
メンチカツ・・・990円(ランチセット)
夜:メンチカツ・・・1,420円(単品)
新橋駅から徒歩5分、銀座駅から徒歩8分。大正13年に開業し、シェフは3代目という歴史ある洋食店。ホテルでフレンチの修行をしたシェフが作る老舗のメンチカツは、真ん中から切るとじゅわっと澄んだ肉汁がたっぷり!受け継がれてきた変わらない味は褪せることなく人々を魅了し続けています。
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