富山産コシヒカリのお店。銀鱈の西京焼きは1000円也!

八重洲通りから八重洲仲通りを銀座方面に進み、八重洲ブックセンター近くのAMPMを左に曲がると、魚料理の「八重寿の魚人(とと)」がある。店内はカウンタのある1階とテーブルの2階に別れ、1階が禁煙、2階が喫煙になっている。
写真は、日替膳の「本つぼ鯛一夜干し」で、内容は魚の他に、味噌汁・ご飯・漬物・小鉢が2つ付く。楽天サイトによると、本つぼ鯛は「脂の量がズバ抜けてすごいのが本つぼ鯛の特徴」とのことで、食べた感じも確かに脂がたっぷりのった美味しさ。ご飯は富山産コシヒカリを使用しあつあつのみそ汁と一緒にでてくる。
お店はやさしい口調の丁寧接客で、ひと時の安らぎをくれるお店だ。
<店舗解析>
メニュー:日替膳 本つぼ鯛一夜干し 850円
長居:やや可
一人客:やや多い
男女比率:男8女2
たばこ:可 (2階のみ)
無料サービス:ご飯・味噌汁
<店舗情報>
住所:中央区京橋2-3-14
営業:11:30〜14:00 17:00〜22:00
[地図] [ランキング] [映像]


八重洲通りから八重洲仲通りを銀座方面に進み、八重洲ブックセンター近くのAMPMを左に曲がると、魚料理の「八重寿の魚人(とと)」がある。店内はカウンタのある1階とテーブルの2階に別れ、1階が禁煙、2階が喫煙になっている。
写真は、日替膳の「本つぼ鯛一夜干し」で、内容は魚の他に、味噌汁・ご飯・漬物・小鉢が2つ付く。楽天サイトによると、本つぼ鯛は「脂の量がズバ抜けてすごいのが本つぼ鯛の特徴」とのことで、食べた感じも確かに脂がたっぷりのった美味しさ。ご飯は富山産コシヒカリを使用しあつあつのみそ汁と一緒にでてくる。
お店はやさしい口調の丁寧接客で、ひと時の安らぎをくれるお店だ。
<店舗解析>
メニュー:日替膳 本つぼ鯛一夜干し 850円
長居:やや可
一人客:やや多い
男女比率:男8女2
たばこ:可 (2階のみ)
無料サービス:ご飯・味噌汁
<店舗情報>
住所:中央区京橋2-3-14
営業:11:30〜14:00 17:00〜22:00
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前から気になっていた魚料理のお店に挑戦。 刺身膳 900円 鮪・ワラサ・真鯛(3品) 小鉢2品付き ご飯(富山産コシヒカリ)・お味噌汁はお替わり自由 ※女性客にはデザートサービス 普段はあまり頼むことのない「お刺身定食」を発注。だってどこのお店でも大概「ハズす
2006/06/22(木) 14:03:54 | Twingoな日々PART2~ルノー・トゥインゴからもぐもぐまで~
不思議なもので、仕事の拠点が渋谷に移ると、逆に、八重洲界隈での仕事が増えたりするもの。最近、週に2回くらいは、@八重洲界隈のお客様のところにお伺いしています。八重洲でのアポイントは、大体、午後一で取ったりするのですが、最近のお気に入りが八重寿の魚人とい
2006/07/15(土) 20:51:06 | 延☆嘉隆(のぶ☆よしたか)のストリートスマート宣言! 『のぶろぐ』
今日のランチは、魚料理が食べたい!と思い
ふらふら探してて見つけた魚人というお店へ。
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脂の旨みがぎゅっと出ていてうまかった〜^^
ちょっと見た目気持ち悪くて今まで避けてた目玉も
初めて食べましたが、周...
2008/03/02(日) 17:18:59 | JohnとPlumの楽しい食卓
