
八重洲通りから八重洲仲通りへ入り1本目を右に曲がると、「広島お好み焼き Big-Pig 八重洲店」の入り口がある。店舗は階段を上った2階で、店内は明るく清潔感のあるお店。
お店のシステムは、出来たものを配膳するスタイル。鉄板にはスポットライトが当たり、お好み焼きを作る過程を演出としていて来た人を飽きさせないのがよい。
写真は広島お好み焼きとドリンクの「Iセット」に無料のマヨネーズを掛けたもの。もやしとそばの入った広島お好み焼きには、胃もたれ解消キャベツがたっぷり入り、おたふくソースが絶妙にマッチしている。
「広島東洋カープ」戦は随時ライブ中継され、勝った翌日には特典が用意されているなど、「広島東洋カープ」に情熱のこもったお店でもある。

<店舗解析>
価格:Iセット 750円
(ナイトタイムは広島風お好み焼き819円とソフトドリンク294円で計1,113円)
長居:やや可
一人客:やや少ない
男女比率:男8女2
<店舗情報>
住所:中央区日本橋3-4-3 敷島ビル2F
TEL:03-3272-6262
営業時間:ランチ・月〜金/11:00〜14:00
ディナー/17:30〜23:00(L.O.22:45)
ディナー・土/17:30〜22:00(L.O.21:45)
定休日:日・祝
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