
八重洲通りから柳通りを銀座方向に進み、鍛冶橋通りを越えて1本目を左に曲がると、とんかつ「松若」がある。店内にはテーブル席が7卓あり、配膳担当の元気の良いおばちゃんが印象的。お会計が料理と交換なのは珍しく、女性客が気軽に入れるお店になっている。
ランチメニューはカツや串カツのほかにオムレツも人気で、2種類の組み合わせにもできる。写真は上カツランチで普通のカツよりもボリュームがある。上カツには大盛りのキャベツに、大根がでかい豚汁、それにあつあつごはん・漬物が付く。上カツは大きめな一口サイズにカットされ、衣はザクッとした食感になっている。脂をとっているのでヘルシー感覚で味わえるのが嬉しい。



★組み合わせメニュー
串・チキンランチ 810円
チキン・コロランチ 830円
オム・チキンランチ 1080円
★通常メニュー
串カツランチ 800円
チキンカツランチ 800円
カツランチ 850円
オムレツランチ 900円
<店舗データ>
価格:上カツランチ 950円
長居:不可
一人客:やや多い
たばこ:可
男女比率:男7女3
<店舗情報>
住所:中央区京橋3-2-6
TEL:03-3271-9449
営業:平日 ランチタイムのみ
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八重洲通りから、八重洲柳通りを銀座方面に進み、鍛冶橋通りを越えて1つ目を右に曲がると、「とんかつ富士」がひっそりとある。店内は入り口すぐにカウンタ席でその奥に4か5卓のテーブル席がある。
ランチの人気はロースカツで、とんかつ以外の生姜焼きも人気。写真は、そのロースカツで、お替り自由のご飯と味噌汁、漬物が付く。分厚いロースカツの衣は塩味の効いたサクサクの食感で、ロースはやわらかくたっぷり食べ応えがある。値段は1000円を超えるが、満足感のあるお味。
誰にも会わずにひっそりと、ランチがしたい人におすすめ。


☆ランチメニュー
・生姜焼き850円 人気!
・おむれつ850円
・ロースカツ1100円 人気!
・ひれカツ1400円
<店舗解析>
価格:ロースカツ1100円
長居:やや可
一人客:やや多い
男女比率:男8女2
おかわり:ごはん
<店舗情報>
住所:中央区八重洲2-8-11
TEL:03-3275-2392
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八重洲通りから、八重洲仲通り(柳通り)にはいり、タイムズを左に曲がると、弁当デリバリーのできる「かつ進」がある。店内は、外からは見えないが奥行きがありカウンタと座敷に分かれている。
ランチの人気は、定番の「とんかつ定食」で、味噌汁・ご飯がつく。とんかつは、バカでかい大きさでしかも部厚く、衣サクッと脂身が少ないのが特徴的。またキャベツもテンコ盛りで、女性が残すほど量がある。メニューには書いていないが、さらにご飯とキャベツがお替わりできるのがすごい。
座敷スペースが広いので、ランチ時6名以上の団体でも入れそうだ。
★★★店長に聞いた夜のおすすめ★★★★★★★★★★★★★★★
お酒のおつまみに居酒屋スタイルのメニューもありますが、
人気は定番のカツサンドや串焼きで、他に10月からの牡蠣料理は
特におすすめになります。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★



<店舗データ>
価格:とんかつ定食 850円
たばこ:ランチ時不可
一人客:やや多い
男女比率:男7女3
<店舗情報>
住所:東京都中央区京橋1-5-12
TEL:03-3281-1129
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八重洲仲通りのさくら通りと永代通りの間に自家製脂の「ひれかつ サフラン」がある。店内は細長いスペースで、椅子の向きが他人と背中合わせになり、落ち着いて食事ができる。
写真は、ランチ価格で800円の「とんかつ定食」で、ご飯・味噌汁・御新香がつく。とんかつの肉は柔らかく、衣はサクッと口当たりのよい食感。味噌汁はあつあつの豚汁風味で、漬物は分厚く切られ歯ごたえあり美味しい。
不純物無しの脂の使用で、胃にやさしいとんかつ屋として覚えておきたい。
★★★サフランのポイント★★★★★★★★★★
脂は背脂をこして作った自家製ラードを使用
−メリット−
・揚げた時の風味が良い
・脂が黒く(酸化)ならない
・透明な脂で消化しやすい
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


<店舗データ>
価格:とんかつ定食 800円
長居:やや可
たばこ:可
一人客:やや多い
男女比率:男9女1
無料サービス:無し
<店舗情報>
住所:中央区八重洲1-4-10
TEL: 03-3275-1459
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八重洲通りから八重洲仲通りを銀座方向に進み、2つ目の交差点を左に曲がると「名代 とんかつ金好」がある。店内はカウンタに4人用テーブルが2つあり、奥には完全個室の4人用のお座敷もある。こちらは80年前に七厘屋台で創業し、現在の京橋には60年前から営業とのこと。
ランチメニューは「昼食かつライス」の他、「ヒレかつライス」1520円・「エビフライライス」1480円がある。営業は13時までだが、材料がなくなり次第終了となる。写真は「昼食かつライス」で、内容はロースかつ・キャベツ・マカロニの他、ご飯・豚汁・漬け物が付く。ロースかつは、分厚くサクサクの衣で程よい量。マカロニはチーズ風味で味わい良く、豚汁はとろとろの玉葱が美味しい。
昭和のレトロが味わえるお店として覚えておきたい。

<店舗解析>
メニュー:とんかつ定食 850円
長居:不可
一人客:やや少ない(カウンタ)
男女比率:男8女2
たばこ:可
無料サービス:無し
<店舗情報>
住所:中央区京橋1-4-10
TEL:03-3281-1478
営業:11:30〜13:00 17:30〜21:00
(ランチは材料がなくなり次第終了)
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さくら通りと八重洲仲通りの交差点近くに「とんかつ やえす亭」がある。店内は4・6人用テーブルが合わせて3つ置けるほどの狭めなスペース。ランチ時はいつもびっちり満員になっている。
写真は、揚げたての「とんかつ定食」。とんかつは、ころもがサクっと中ジューシー。揚げたて出来立てを直に食べれて、しかも780円は美味しくうれしい。夕飯に気軽に一人で寄れるお店で、テレビでナイターを見れるのは貴重。

<店舗解析>
価格:「とんかつ定食」 780円
長居:不可
一人客:やや少ない
男女比率:男9女1
たばこ:喫煙可
無料サービス:なし
<店舗情報>
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